Đôi điều về rượu vodka Nga

Ah mà cho Olia hỏi Ph.V.Virus (TS Vodka - một bậc học mới đây): Thưa ông, căn cứ vào kinh nghiệm của ông, ông có thể phân loại các giai đoạn say bí tỉ rượu vodka được ko ạ? Chẳng hạn như tôi, khi uống rượu vodka, thì có 3 giai đoạn say với các hiện tượng như sau: giai đoạn 1 - vui quá, cười như điên; giai đoạn 2 - buồn ngủ quá, chỉ muốn tìm 1 nơi yên tĩnh để ngủ; nếu trong giai đoạn 2 không tìm được nơi để ngủ thì uống tiếp, và đây là giai đoạn thứ 3, phương châm của giai đoạn này là "sẽ không tồn tại đàn ông xấu trai nếu trong nhà thừa thãi rượu vodka". Tốt nhất ko nói nhiều đến giai đoạn này...
Tóm lại, ông có giả thiết gì về vấn đề này không ạ?
Nhấn để mở rộng...

Hầu hết những người uống vodka sẽ chia thành các giai đoạn bị say như sau(còn tùy vào khả năng uống của người đó - tửu lượng)
1- Giai đoạn hứng khởi : Ai cũng nói miếng ngon dành cho kẻ cuối, nhưng em thấy với thuốc lá và rượu thì ly rượu đầu tiên và hơi thuốc đầu tiên là ngon nhất. Tùy theo khả năng uống của từng người thì khi nhấp vào ly đầu tiên sẽ thấy chưa có gì, sang ly thứ 2, đầu hơi bay bay. Giai đoạn này là thú vị nhất trong cuộc nhậu. Men rượu sẽ tác động lên hệ thần kinh và kích thích hệ thần kinh của bạn. Có thể bạn sẽ nói rất hay, sẽ dám bộc lộ những gì mình ko dám nói, sẽ cười rất nhiều ...nói chung là rất vui.Chính ở giai đoạn này thì mới là giai đoạn " sẽ ko tồn tại đàn bà xấu, nếu trong nhà thừa Vodka".Chính vì thế cái mà chị Olya "ko nói đến" nên làm ở lúc này - lúc hứng khởi nhất ...
2- Giai đoạn cầm cự : nghĩa là lúc này ta cảm thấy như đã ko còn biết mình nói gì nữa, hoặc vừa nói xong là quên mình làm gì. Khả năng vẫn còn có thể uống được tiếp nhưng hầu như là ko cảm nhận được độ ngon của vodka nữa rồi, uống theo phong trào, anh zdô tôi cũng dzô. Lúc này sẽ là tranh luận lên đến cao trào vì tất cả người uống được cũng như người ko biết uống đều phê phê(riêng em uống rượu vào ít nói lắm). Trong giai đoạn này là dễ xảy ra đánh nhau, chửi nhau nhất ...
3- Giai đoạn đào thải : Uống Vodka lúc này như uống cốc nước muối đặc pha thêm chút ớt. Vừa cay, vừa đắng. Nếu ai ko chịu nhiệt được thì có thể ra toalet cho chó ăn chè, hoặc gục đâu đó mà ngủ gật (giống như bác admin).Đến lúc này mới là lúc mệt nhất, đầu óc choáng váng, mắt ko nhìn rõ đường và chân bác đảo theo hình số 8 mà bác cứ tưởng bác đang đi rất thẳng. Nếu có một chỗ nào đó êm êm bác có thể nằm đến sáng mai mà ko cần biết mình nằm ở chỗ nào nữa. Giai đoạn này thì có nhìn quỷ satang chắc cũng đẹp như tiên quá, nhưng đâu có làm gì nổi. Cần nhất lúc này ở bên cạnh có lẽ là cốc nước chanh hoặc cốc nước lọc.
Đó là mấy giai đoạn em đúc kết lại được sau một thời gian chinh chiến. Các đại cao thủ nào thâm niên hơn có ý kiến bổ sung, xin bổ sung.

mác Nemiroff
Nhấn để mở rộng...

Bác ơi, em tưởng cái này là rượu hoa quả chứ. Em uống nó cứ như là uống nước mơ vậy. Rõ ràng là cái mác bác ghi mà. Hay em mua nhầm rượu khai vị nhỉ. Em cũng chưa từng được uống Vodka màu như mẹ chị Olya cầm về VN bao giờ cả. Có mấy lần được uống Vodka Đan Mạch, chai bằng kim loại vỏ mầu bạc, cầm nặng chịch, trông như quả boom mini đó. Em ko nhớ tên là gì. Nhưng rượu đó em thấy uống đỉnh nhất trước đây, tiền nào của nấy mà bác, rượu đó hơi đắt. Uống vào đầm lắm, giống như nếp cẩm nhà mình, nhưng ko ngọt. Nhưng hay nhất là sau khi say thì ko mệt và đau đầu. Putinka uống cũng Ok, như em ko khoái vì uống xong mệt lắm. Bọn em bây giờ thường uống произрачная водка (ko biết viết đúng ko nhỉ).
Dù gì thì gì, em thấy dân hay uống rượu vẫn thích uống Vodka truyền thống hơn là mấy loại Vodka màu. Cứ rượu là phải trắng uống nó mới ngon.
 
Chai rượu Đan mạch như virus viết có tên là Danzka, có vỏ bằng hợp kim nhôm trông cực ấn tượng.Rượu này có pha hương liệu như nho, chanh...nhưng "đỉnh" nhất theo tớ là hương vị chanh. Loại này chữ in trên vỏ màu xanh vàng đậm. Danzka xuất hiện trên thị trường VN được vài năm rồi, giá vào khoảng 250-280.000/chai tùy nơi chặt chém.
Sau khi thử thách nhiều loại vodka, cá nhân tớ bỏ phiếu cho Putinka vì chất lượng của nó. Mới xuất hiện vài năm, nhưng loại rượu "tổng thống" này cũng đã kịp mang về nhiều giải thưởng quốc tế có uy tín ( xem thêm tại http://putinka.ru/news).Ở HN, một chai Putinka 0,5l giá cửa hàng là 80-85.000đ. Ngon chán vạn lần so với "chú" vodka Hà Nội xanh, mới ngo ngoe xuất hiện mà đã đẩy lên 50.000đ/ chai giá cửa hàng.
Hôm trước, tớ mới được uống ké một chai Stolichnaya hương vanil, rất dịu êm, ở VN chưa thấy có chú này. Nhưng hình như mác Stolichnaya đang bị bọn Nemiroff chiếm hết thị phần ngay trên đất Nga thì phải.
To admin:
Đúng là trong thành phần của vodka ớt có cả ớt, cả mật ong, cả lá thuốc và một loạt thứ linh tinh nữa. Cảm quan: nhìn nó có màu trông như rượu...ong đất Cao bằng :lol: . Hy vọng là trong một ngày gần nhất có thể mời anh em nhấm nháp chai này. Uống để biết thôi, chứ chắc giống ...nước mơ như chú virus nói.
 
To GS vodka Hùngmgmi: Thưa giáo sư, thế vodka Stolichnaya có các vị như chanh, mơ v.v. có ngon không ạ? Em không uống vodka nên không biết. Mỗi lần em đi mua rượu ở cửa hàng miễn thuế, em thấy mấy loại vodka đó rất rẻ - 3 đô gì đó/1 chai, nhưng em không dám mua vì em tưởng hàng rẻ nên không tốt. Xin giáo sư tư vấn giúp em để lần sau em không băn khoăn gì nữa.

To TS vodka VIRus: Hóa ra, cách uống rượu của chị nó "sành uống" hơn cách uống của em gấp 3 lần: 3 giai đoạn của chị = 1 giai đoạn đầu tiên của em. :P Còn nếu như chị uống ở giai đoạn 2 và 3 như em, thì chị đã chết từ lâu rồi :wink:
 
Cửa hàng miễn thuế có rượu Stolichnaya chai 0,75 giá 3 USD 1 chai, uống rất được. Một thùng có 6 chai, nên mua ngay kẻo hết Olia ạ.
 
Bên này mới sáng ra đến chỗ làm thuê đã thấy các bác Nước Nga ngả bàn rượu ra làm tớ cũng không thể không góp một ly,tranh thủ khi sếp chưa sai phái gì.Rượu ớt các bác ạ,thì nhiều hãng làm lắm, Nga cũng làm và ghi rõ là vodka ớt,nhưng quả thật uống không hay chút nào, theo cái mép rượu của tớ.Hoàn toàn không phải là như nước mơ VN đâu nhá,vị của nó là vodka nhưng mà xộc lắm,uống vào nó lên đến đỉnh đầu.Các bác biết chỗ khác nhau giữa kiểu cay của tương hạt cải và tiêu,ớt bình thường rồi chứ,kiểu lên đến đỉnh đầu này của vodka ớt nó tương tự.Có lần anh em tớ đang chơi vodka đều đều,chưa ai làm sao,thế mà khi một gã vác đến góp chai vodka ớt Absolut,mỗi thằng một ly thôi mà cha mẹ ơi uống vào thì xong hết cả thiên hạ.
Có cả vodka gừng,cái này dân Tiệp rất thích.
Ở Moscow,Putinka thật ra không được chuộng lắm.Người Nga vẫn Stolichnaia, còn dân Việt ở Nga vẫn cứ thịnh loại Russ.Standar hơn,bình dân hơn tí thì là Gzenka.
Có loại mác vodka Berioza,chai có vẽ hình cây bạch dương,không biết vị rượu ra sao nhưng bà con hay mua mang về VN làm quà,chắc vì dáng dẹp và cây bạch dương là thứ tượng trưng cho chất Nga ?
 
Amigo nói:
Có loại mác vodka Berioza,chai có vẽ hình cây bạch dương,không biết vị rượu ra sao nhưng bà con hay mua mang về VN làm quà,chắc vì dáng dẹp và cây bạch dương là thứ tượng trưng cho chất Nga ?
Nhấn để mở rộng...
Đúng là chai của nó đẹp thật. Nhà Olia đang có 1 chai, nhưng vị của nó thì Olia không biết là thế nào tại vì khi cả nhà mình uống rượu Berioza này thì mình uống martini 8)
bb.jpg
belayberezkabig.jpg


Водка "Белая березка"
 
hungmgmi nói:
theo thiển ý của tôi,ở VN ta có mấy loại sau uống được: PUTINKA,GZENKA,KRISTAL(chai trong),STOLICHNAYA...Đó là mấy loại bình dân,được dân rươụ Nga đánh giá là chất lượng tốt.Cao cấp hơn thì có STANDART,IU.DOLGORUKI.Đừng xếp Smirnoff vào đây nhé,vì nó không phải là dòng này,uống chán chết,bất kể là màu gì.Ai thích mua rượu giá chuẩn thì tôi mách dc cho,không đòi uống ké đâu mà sợ.
Nhấn để mở rộng...



Rượu thì em hoàn toàn không uống và ... không quan tâm nên mù tịt. Nhưng bác hungmgmi xếp PUTINKA vào loại bình dân làm em chột dạ quá! :evil:
Chuyện thế này ạ: Hôm trước lang thang cửa hàng em có chọn mua 2 chai vodka làm quà Tết: STANDART (Dòng Platinum) 0.5l - giá 289 rup. Chai thứ hai là PUTINKA 0.75l - giá ~ 400rup (em không nhớ con số cụ thể). Vì cũng không rành về rượu nên em cứ .... nhìn giá mà mua. Thấy cũng không đến nỗi rẻ tiền quá. Nhưng vào đây thấy bác xếp nó vào loại bình dân thì ... em có nên mang làm quà Tết nữa không ạ?(em mua trong Metro nên chắc cũng không có vấn đề gì về giá cả và chất lượng)
 
Mua như thế là bị đắt rồi đấy cô em Raiva thân mến ạ. Ở HN, chai PUTINKA 0,5l giá từ 80-85.000 đ ( khoảng hơn 5 đô), còn chai 0,75 giá khoảng 120.000 (khoảng 7-8 đô).Hàng do Công ty Việt Năng ở số 4 Trần Hưng Đạo nhập trực tiếp từ Nga.
Chai Putinka em mua ở Mát gần 400 rúp (hình như là 13 đô thì phải) với giá cao hơn ở HN rồi đấy.
Kết luận: Em hãy uống chai đó đi và về mua ở HN, đỡ mất công mang nặng và bảo quản.
Chai Standart y chang của em ở HN giá 140.000 đ.
 
Hùng à, hôm CN vừa rồi, cả nhà chị rẽ vào chỗ chị Toàn (1135 La Thành mua chai Putinka có 120.000 thôi :) . Mua được bánh mỳ đen và cả mỡ muối nữa :D
 
...Rồi về nhà, cho chai rượu vào ngăn đá. Rồi thái mỡ muối, bánh mỳ đen ra...chứ gì ?

Thôi, đừng nói nữa, em thèm :lol:
 
Raiva nói:
hungmgmi nói:
theo thiển ý của tôi,ở VN ta có mấy loại sau uống được: PUTINKA,GZENKA,KRISTAL(chai trong),STOLICHNAYA...Đó là mấy loại bình dân,được dân rươụ Nga đánh giá là chất lượng tốt.Cao cấp hơn thì có STANDART,IU.DOLGORUKI.Đừng xếp Smirnoff vào đây nhé,vì nó không phải là dòng này,uống chán chết,bất kể là màu gì.Ai thích mua rượu giá chuẩn thì tôi mách dc cho,không đòi uống ké đâu mà sợ.
Nhấn để mở rộng...



Rượu thì em hoàn toàn không uống và ... không quan tâm nên mù tịt. Nhưng bác hungmgmi xếp PUTINKA vào loại bình dân làm em chột dạ quá! :evil:
Chuyện thế này ạ: Hôm trước lang thang cửa hàng em có chọn mua 2 chai vodka làm quà Tết: STANDART (Dòng Platinum) 0.5l - giá 289 rup. Chai thứ hai là PUTINKA 0.75l - giá ~ 400rup (em không nhớ con số cụ thể). Vì cũng không rành về rượu nên em cứ .... nhìn giá mà mua. Thấy cũng không đến nỗi rẻ tiền quá. Nhưng vào đây thấy bác xếp nó vào loại bình dân thì ... em có nên mang làm quà Tết nữa không ạ?(em mua trong Metro nên chắc cũng không có vấn đề gì về giá cả và chất lượng)
Nhấn để mở rộng...
Bị mua PUTINKA đắt rồi.
Nói về rượu của Nga, thì Nga ( LX cũ) có rất nhiều loại rượu ngon. Konhiak, Vodka, Rượu nho ... Hôm nào rảnh tớ sẽ làm một chuyên mục về các lọai rượu và nghệ thuật uống rượu (Исскуство питья) và các đồ uống có cồn khác. Mỗi một loại rượu thông thường phải đi với một đồ nhắm thích hợp. Tớ thấy nhiều nơi uống rượu không đúng kiểu làm mất mất hương vị thơm ngon của rượu. VD như uống rượu vang đỏ người ta lại làm lạnh đi bằng cách cho vào tủ lạnh (hoặc nhúng vào đá), như thế làm mất hết mùi vị thơm ngon của rượu vang đỏ ( Сухой hay là Полусухой). Rượu vang đỏ phải uống ở nhiệt độ trong phòng (> 20 oC), như thế bạn mới cảm nhận được hết mù vị (аромат) của một loại đồ uống tuyệt vời từ cây nho. Còn bia chẳng hạn, nếu uống qua lạnh (< 4 oC) hoặc uống ở nhiệt độ bình thường trong phòng sẽ mất hết vị thơm ngon của bia do lúa mạch và men từ cây Hublon tạo nên. Bia cho thêm đá thì uống sẽ loãng và mất đi mùi vị. Bia phải uống ở nhiệt độ khoảng 6-8 oC. Người yêu bia thực sự (biết thưởng thức bia) sẽ uống bia có độ lạnh hợp lý bằng một cốc 1 lít. Ngụm đầu tiên là phải hết 1/2 cốc, ngụm thứ 2 là hết 1/2 cốc còn lại, và sau đó thì nhâm nhi như thế nào thì tùy thích.
 
Chuyện thế này ạ: Hôm trước lang thang cửa hàng em có chọn mua 2 chai vodka làm quà Tết: STANDART (Dòng Platinum) 0.5l - giá 289 rup. Chai thứ hai là PUTINKA 0.75l - giá ~ 400rup (em không nhớ con số cụ thể).
Nhấn để mở rộng...
Raiva mua PUTINKA thế thì đắt quá, chai PUTINKA 0,75 giá chỉ khoảng 150 - 200 rúp là căng rồi. Lần sau có mua, thì lên ASAN, hoặc vào các magazine bình thường cũng được Raiva à.

Còn bia chẳng hạn, nếu uống qua lạnh (< 4 oC) hoặc uống ở nhiệt độ bình thường trong phòng sẽ mất hết vị thơm ngon của bia do lúa mạch và men từ cây Hublon tạo nên. Bia cho thêm đá thì uống sẽ loãng và mất đi mùi vị. Bia phải uống ở nhiệt độ khoảng 6-8 oC. Người yêu bia thực sự (biết thưởng thức bia) sẽ uống bia có độ lạnh hợp lý bằng một cốc 1 lít. Ngụm đầu tiên là phải hết 1/2 cốc, ngụm thứ 2 là hết 1/2 cốc còn lại, và sau đó thì nhâm nhi như thế nào thì tùy thích.
Nhấn để mở rộng...
Em công nhận với bác ALEX về quả uống bia này. Uống bia, phải uống ở cốc vại to và nặng. Thường thì các bar ở bên này, khi ta mua hẳn mấy lít uống một lúc, thì người ta sẽ bưng ra cho mình một cái như kiểu cái bình to, nhưng có van để mở. Bia phải đảm bảo là bia tươi, độ lạnh từ 5-8 độ, sờ vào bên ngoài khoảng một phút mới thấy buốt tay. Bên trong cái bình đó, nó có để nổi một cái phao đá (ko cho nước đá chảy ra bia) để đảm bảo độ lạnh của bia. Em nghĩ cách uống bia của bác ALEX hơi ... phí bia. Em cũng như bác, ly đầu tiên là phải thưởng thức, thường thì uống nhiều hơn các ly tiếp theo, nhưng ko đến nỗi hết 0,5l như bác. 3 hớp đầy một lúc là được rồi. Ở Nga thì tớ thấy bia tươi Bantica cũng rất ngon, dòng klinskoe tươi thì ko ngon bằng chai. Klinskoe chai thì tớ thấy thằng Arriva cũng ngon, melnik cũng Ok. Mà sao người Nga bảo là Ochakovo là bia ngon nhất của Nga nhỉ, tớ thì chịu cái đó, uống như uống nước ngải cứu.
Bác nào uống bia mật chưa, cũng ngon nhỉ ... thèm quá.
Hiện nay, tại Nga đang thịnh hành cái ông Russki razmer, với biểu tượng quả dưa chuột (chẳng hiểu có hàm ý gì). Cái này uống cũng được, ko đau đầu, nhưng chẳng biết là do nó mới ra, nên làm cẩn thận hay là gì. Sau này khi bán được nhiều rồi, nó làm vớ vẩn thì cũng chẳng ăn thua các bác nhỉ.
to bác hùng mì gói : hôm nay đọc lại topic này, em mới nhớ một ý định của em từ khi lập topic, đó là gửi tặng bác với các bác ở nhà chai Putinka. Có gì khi nào về, anh em ta xử lý vụ này bác nhé. Em cũng khoái nhìn cái dòng dầu luyn chảy ra từ chai trắng trắng lắm ạ.
 
Cảm ơn chú virus đã có nhã ý, anh em đang nghển cổ trông ngóng từng ngày.
Trong các cuộc ọp lai ở Mát, tớ khoái nhất vụ anh em vừa rồi nhậu quên cả đường về :lol:
Xin thông báo thêm là ở HN đã có Nemiroff màu (ớt và mật ong), uống rất được. Gía khoảng 9 usd/chai 0,75.
 
Chị oi ! Hơi hoang có nghĩa là: Hoang phi',một cách phung phí.hay con gọi là không biết tiết kiệm.hihihihi Chú Hùng ơi em dịch thế có đúng không? :lol:
 
Trong các cuộc ọp lai ở Mát, tớ khoái nhất vụ anh em vừa rồi nhậu quên cả đường về
Nhấn để mở rộng...
Bác ơi, cái đó cũng phải kể tới cái tài chuốc rượu của em ạ.
Bác hùng mì gói cho em cái số điện thoại của bác đi ạ, đợt tới em có người về, bác làm thử chai 0,5 gọi là nhấp môi trước được ko.
 
Hôm qua thấy Nina dẫn đường link một bài báo hết sức thú vị về vodka, có rất nhiều điều chưa hề biết, tỉ như khối lượng chuẩn của 1 lít vodka 40 độ là bao nhiêu, nếu 41 độ là bao nhiêu...Toàn các nghiên cứu từ thời cụ Mendeleev. Rất mong Nina bớt chút thời gian dịch bài này.
Đọc báo Nga thấy trong những ngày này lần đầu tiên trong lịch sử, Nga phải ban bố tình trạng khẩn cấp trên nhiều vùng lãnh thổ của mình như Pskov, Perm, Irkutsk, Kirov, Voronezh....vì quá nhiều người dân Nga bị ngộ độc rượu, trong đó đã có người tử vong. Mặc dù biết "Chết vì rượu là cái chết rất ...điệu :lol: " nhưng hãi quá.
 
Vâng, em cũng mong có lúc nào rảnh rỗi hơn một chút, em sẽ dịch thêm một số bài khác về vodka cho thành một bài hoành tráng, hứa là sẽ dịch, nhưng chẳng biết khi nào :) - thôi các bác cứ chờ đến .. cuối tháng sau nhé :D
 
Нина, у русских есть поговорка, в которой скрыта формула свободного времени - "С утра выпил - целый день свободен"... :wink:
 
Cả một quyển sách về rượu vodka này:

http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/History/Pohleb/index.php
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để bình luận.
Back
Top